Il blog di Black Jebena
#24 ¿Conoces las tres rondas del café etíope?
En la ceremonia tradicional del café etíope, el café se comparte en tres rondas: Abol, Tona y Bereka. Descubre qué representa cada una y por qué inspiraron nuestras tres suscripciones...
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#23 - Dos septiembres: dos formas de volver a ...
Mientras en Sevilla septiembre significa volver a la rutina, en Etiopía marca también el comienzo de un nuevo año. Dos septiembres, dos ritmos y una misma oportunidad para empezar de...
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#22 Perché Black Jebena? La storia dietro il no...
La maggior parte delle persone che scoprono Black Jebena ci fa la stessa domanda: cosa significa "Jebena"? La risposta ci porta in Etiopia, la culla del caffè, e a una...
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#21 Guida: Come preparare un Cold Brew perfetto...
Impara a preparare un Cold Brew perfetto. Scopri la macinatura ideale, le proporzioni caffè/acqua, il tempo di estrazione e i migliori consigli per gustare a casa un caffè freddo vellutato,...
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Caffè lavato o caffè naturale: come scegliere i...
Il caffè che beviamo è il seme di un frutto. Scopri cosa significano caffè lavato, naturale o honey e come il processo influisce sul sapore finale della tazza.
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La torrefazione Black Jebena sarà al Coffee Fes...
Dal 14 al 16 febbraio 2026 , Black Jebena sarà presente al Coffee Fest Madrid , il più grande evento dedicato al caffè speciale in Europa, che si terrà presso...
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