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  • Excelente café y tueste

    Llevamos tostando café en Etiopía desde la infancia, donde es costumbre ayudar desde pequeños a preparar la "ceramonia del café". Esa herencia con el conocimiento que conlleva son nuestra mayor baza.

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  • Edición limitada en microlotes

    Trabajar directamente con las fuentes y en pequeños lotes nos permite poder seleccionar el café con cuidado, y ofrecer café de primer grado. Apostamos por la calidad antes que por la cantidad.

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  • Cercanía y visión comunes

    No queremos crecer de manera imparable, sino crecer poco a poco de la mano de proyectos cuya filosofías congenien con la nuestra. Rellena el formulario y si hay match estableceremos relaciones comerciales.

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abezash

No más café quemado, por favor.

Cuando llegué a España me costó encontrar un café medio decente. ¿Por qué sabía a quemado?

Con el tiempo, aprendí que esto se remonta a la postguerra, cuando, para abaratar costes, se tostaba más el café para disimular su mala calidad, y se le añadía azúcar.

Creo que ha pasado el tiempo suficiente como para que las nuevas generaciones no tengan por qué lidiar con un café como el torrefacto, nocivo para la salud, cancerígeno y prohibido en muchos otros países.

No es ético pagar 3 euros por 1/4kg de café. Es hora de pagar dignamente a los agricultores, de tomar café saludable y de disfrutar de su infinitud de aromas.

Es la hora del café etíope.

¿Te animas?