La torrefazione Black Jebena sarà al Coffee Fest Madrid 2026: da Addis Abeba all'IFEMA
Dal 14 al 16 febbraio 2026 , Black Jebena parteciperà al Coffee Fest Madrid , il più grande evento professionale dedicato al caffè speciale in Spagna, che si terrà presso l'IFEMA di Madrid .
La nostra presenza al Coffee Fest rappresenta un traguardo importante per il nostro micro-roaster con sede a Siviglia, che festeggia il suo primo anniversario partecipando a uno degli eventi più importanti del settore del caffè europeo.
Cos'è il Coffee Fest Madrid?
Coffee Fest Madrid è il punto d'incontro annuale per:
- torrefattori di caffè
- Baristi professionisti
- Distributori
- Mense
- Importatori
- Amanti del caffè speciale
Per tre giorni, l'IFEMA diventa l'epicentro del caffè in Spagna, dove vengono presentate tendenze, tecniche di tostatura, nuove origini e competizioni professionali.
In questo contesto, Black Jebena rappresenta una proposta unica: la specializzazione esclusiva nel caffè etiope.
Un progetto nato in Etiopia
La storia di Black Jebena inizia ad Addis Abeba , capitale dell'Etiopia, dove Gonzalo, regista sivigliano, incontra Abezash, artista etiope.
Dopo aver vissuto per oltre un decennio in Etiopia, hanno deciso di portare la loro esperienza e conoscenza delle origini a Siviglia, fondando nel 2025 una micro-torrefazione artigianale focalizzata esclusivamente sui caffè etiopi.
Il nome Black Jebena si riferisce alla tradizionale caffettiera etiope, simbolo di comunità e di aggregazione.
Filosofia: solo Etiopia, microlotti e selezione manuale
Black Jebena opera secondo una filosofia chiara:
- Importazione diretta dall'Etiopia
- Selezione manuale del chicco prima della tostatura
- Microlotti tostati a Siviglia
- Profilo medio che esalta aromi e consistenza
- Attenzione personalizzata e ospitalità etiope
Le regioni lavorate includono Sidama, Guji, West Arsi o Yirgacheffe , storicamente considerata la culla del caffè.
L'obiettivo è quello di mettere in risalto l'identità di ogni lotto rispettandone il processo: naturale, lavato o al miele.
Cosa presenteremo al Coffee Fest Madrid 2026
Nel padiglione 14, area Vibes & Coffee, stand T13 , Black Jebena presenterà:
- Caffè etiopi Grado 1
- Lotti stagionali
- Processi naturali, lavati e al miele
- Degustazioni dal vivo
- Conversazioni su origine, cultura e tostatura
La partecipazione al Coffee Fest Madrid rappresenta anche un riconoscimento del lavoro svolto nel primo anno del progetto, supportato da una valutazione a cinque stelle su Google e da una community in crescita sia a Siviglia che a livello nazionale.
Prenota online per il ritiro all'evento
Per chi partecipa al Coffee Fest Madrid è stata attivata la possibilità di prenotare il caffè online e ritirarlo direttamente allo stand durante l'evento.
Poiché alcuni lotti sono limitati, questa opzione aiuta a garantirne la disponibilità.
Maggiori informazioni e prenotazioni:
https://blackjebena.com/pages/coffee-fest-madrid
Primo anniversario del più grande evento del settore
In un solo anno, Black Jebena è passata dall'essere un progetto familiare di Siviglia alla partecipazione al più importante evento dedicato al caffè speciale in Spagna.
Un percorso che unisce Etiopia e Andalusia attraverso la stessa passione: il caffè.
Per saperne di più sull'evento, clicca qui.
