Aprende con Black Jebena
Por qué creamos la Rueda de Sabores del Café Et...
Esta semana hemos lanzado la RUEDA DE SABORES DEL CAFÉ en varios idiomas, incluyendo el español, inglés, y dos idiomas mayoritarios en Etiopía, el amárico y Afan Oromo. La idea...
Por qué creamos la Rueda de Sabores del Café Et...
Esta semana hemos lanzado la RUEDA DE SABORES DEL CAFÉ en varios idiomas, incluyendo el español, inglés, y dos idiomas mayoritarios en Etiopía, el amárico y Afan Oromo. La idea...
#28 - ¿Es el café de Etiopía ecológico?
El cultivo tradicional y el coste de la certificación. A menudo nos preguntan si el café de Etiopía es ecológico. Es una pregunta lógica, pero la respuesta no es tan...
#28 - ¿Es el café de Etiopía ecológico?
El cultivo tradicional y el coste de la certificación. A menudo nos preguntan si el café de Etiopía es ecológico. Es una pregunta lógica, pero la respuesta no es tan...
#27 La trazabilidad no lo justifica todo.
En el café de especialidad hablamos mucho de origen, trazabilidad y autenticidad. Pero cuando usamos imágenes de personas para vender café, también deberíamos preguntarnos algo más profundo: ¿de quién es...
#27 La trazabilidad no lo justifica todo.
En el café de especialidad hablamos mucho de origen, trazabilidad y autenticidad. Pero cuando usamos imágenes de personas para vender café, también deberíamos preguntarnos algo más profundo: ¿de quién es...
#25 Lo aprendido en Praga: de una sartén a la T...
Pasar de una sartén a una Bullet fue natural. Pasar de la Bullet a una Typhoon eléctrica fue otra historia. Abezash cuenta cómo fue la formación en Praga y qué...
#25 Lo aprendido en Praga: de una sartén a la T...
Pasar de una sartén a una Bullet fue natural. Pasar de la Bullet a una Typhoon eléctrica fue otra historia. Abezash cuenta cómo fue la formación en Praga y qué...
#24 ¿Conoces las tres rondas del café etíope?
En la ceremonia tradicional del café etíope, el café se comparte en tres rondas: Abol, Tona y Bereka. Descubre qué representa cada una y por qué inspiraron nuestras tres suscripciones...
#24 ¿Conoces las tres rondas del café etíope?
En la ceremonia tradicional del café etíope, el café se comparte en tres rondas: Abol, Tona y Bereka. Descubre qué representa cada una y por qué inspiraron nuestras tres suscripciones...
#23 - Dos septiembres: dos formas de volver a ...
Mientras en Sevilla septiembre significa volver a la rutina, en Etiopía marca también el comienzo de un nuevo año. Dos septiembres, dos ritmos y una misma oportunidad para empezar de...
#23 - Dos septiembres: dos formas de volver a ...
Mientras en Sevilla septiembre significa volver a la rutina, en Etiopía marca también el comienzo de un nuevo año. Dos septiembres, dos ritmos y una misma oportunidad para empezar de...