#13 Abbonamento al caffè etiope: caffè premium, tostato in microlotti a casa tua

Se stai cercando un abbonamento al caffè semplice, caldo e onesto , sei nel posto giusto. Noi di Black Jebena lavoriamo solo con l'Etiopia , tostiamo a mano in microlotti e ci prendiamo cura della qualità. Scegli il caffè in grani o macinato al momento e ogni mese ricevi caffè appena tostato , con una scheda tecnica e una ricetta base. Niente snobismo o fronzoli: l'importante è la tazza.

Prima di tutto: ecco come ti portiamo il caffè

Vogliamo che tu sappia cosa c'è dietro ogni tazza . Il nostro processo è trasparente e studiato per farti gustare il miglior caffè possibile.

1) Campione stagionale
Abbiamo contattato fornitori che lavorano con la raccolta manuale e la reale tracciabilità (aziende agricole con nome e cognome). Abbiamo richiesto campioni da lotti stagionali, li abbiamo tostati e assaggiati per verificarne la qualità e il profilo aromatico.

2) Ordine
Dopo la degustazione, scegliamo il miglior fornitore della stagione e ordiniamo diverse confezioni da diverse regioni dell'Etiopia (sempre di prima qualità ). Decidiamo le quantità in base alle vendite storiche e previste . In genere effettuiamo un ordine consistente ogni 4-5 mesi , il che ci aiuta a garantire la costanza.

3) Tostatura e riposo
Quando il caffè arriva, lo tostiamo a mano , selezionando manualmente i chicchi per eliminare le imperfezioni e sempre in piccoli lotti per controllarne il profilo. Il caffè ha bisogno di riposare dopo la tostatura; raggiunge uno stato di perfetta stabilità in circa due settimane . Adattiamo la programmazione in modo che tu lo riceva al momento ottimale .

Riepilogo: Origine chiara , microlotti e tostatura media per far risaltare le note floreali e la dolcezza pulita che rendono unico il caffè etiope.

A cosa serve l'abbonamento qui?

Ogni stagione può variare (clima, raccolto, spedizione, ecc.). Poiché di solito effettuiamo un ordine consistente ogni 4-5 mesi , l' abbonamento ci aiuta a prevedere le nostre scorte e a sapere di quanto caffè abbiamo bisogno in ogni periodo.

Per te è una situazione vantaggiosa per tutti :

• hai comfort e risparmi ,
• e pianifichiamo meglio affinché tu non rimanga mai senza caffè.

Vantaggi per te (chiari e senza clausole scritte in piccolo)

• Più economico fin dal primo ordine: Bonus di benvenuto del -15% e del -10% sui pagamenti mensili successivi.
• Selezione di caffè: puoi scegliere qualsiasi caffè tra i nostri disponibili ogni mese . Attualmente, sono tutti inclusi nel tuo abbonamento. Se in futuro ci saranno variazioni di prezzo, ti informeremo in anticipo.
• Spedizione gratuita per soglia: all'interno della Penisola, spedizione gratuita per ordini superiori a 50 € (4,99 € se inferiori). All'interno dell'UE, spedizione gratuita per ordini superiori a 100 € . La tua famiglia consuma molto caffè? Combina gli ordini con familiari o amici e risparmia.
• Pagamenti automatici: una volta sottoscritto l'abbonamento, il pagamento verrà addebitato mensilmente nell'importo da te scelto (250 g, 500 g, 1 kg; 1, 2, 3 sacchetti, ecc.). Non dovrai più ripetere l'acquisto.
• Cancellazione gratuita: Nessun impegno . Puoi annullare l'iscrizione quando vuoi dal tuo account, oppure scriverci e lo faremo noi per te.

Come funziona (passo dopo passo)

1. Vai alla pagina degli abbonamenti .
2. Scegli la dimensione delle buste: 250 g , 500 g o 1 kg .
3. Scegli i chicchi o la macinatura che preferisci (espresso, moka, V60, pressa, Chemex, batch…).
4. Scegli quante borse desideri al mese.
5. Al momento del pagamento, decidi se preferisci la spedizione o il ritiro in negozio .
6. Fatto : riceverai il tuo caffè nella data stimata e il pagamento sarà automatico ogni mese.

Che tipo di caffè ti verrà servito?
Lo selezioneremo di default , così potrai provare diversi profili etiopi. Se ne hai uno preferito, puoi richiederlo e gli daremo priorità quando disponibile. Inviaci un'e -mail o un messaggio WhatsApp e lo adatteremo.

Cosa ricevi ogni mese

• Caffè etiope di prima qualità , tostato di recente e di media qualità .
• Scheda tecnica (regione, procedimento, data di tostatura, note di degustazione) e ricetta base come punto di partenza.
• Suggerimenti rapidi per adattare la macinatura e i rapporti al tuo metodo di preparazione.

“Pochi caffè, tanta qualità.” Preferiamo microlotti con identità alle collezioni infinite.

Perché l'Etiopia, perché la Jebena Nera

La nostra storia inizia in Etiopia e continua a Siviglia . Abezash Tamerat dirige il processo di tostatura, attingendo alla conoscenza delle origini; Gonzalo ha vissuto in Etiopia per 10 anni e unisce quel mondo alla vostra cucina. Tostiamo a mano , con selezione manuale e controlli di degustazione per ogni lotto. È così che ci prendiamo cura di ciò che conta per noi: la vostra tazza .

Tempi di spedizione e consegna

• Penisola: Spedizione di 4,99 € per ordini superiori a 50 € ; spedizione GRATUITA per ordini superiori a 50 € .
• Unione Europea: GRATIS a partire da €100 .
  Confezioniamo tenendo conto della freschezza e coordiniamo le date in modo che il caffè arrivi al suo meglio .

Suggerimenti per sfruttare la spedizione gratuita (Penisola)

• Scegli un formato più grande se il tuo consumo è elevato (ad esempio 1 kg).
• Combina più sacchi nella stessa spedizione mensile.
• Condividi l'ordine con qualcuno a casa.

Domande frequenti

• Posso scegliere il micro lotto?
  Sì. Di default ruotiamo, ma se preferisci uno stile (lavato/naturale), faccelo sapere e, quando possibile, gli daremo la priorità.
• Cosa significa “grado 1”?
  È una classificazione di qualità con tolleranza minima per i difetti. In tazza: pulito, limpido e dal finale lungo .
• Cereali o macinato?
  Come preferisci. Se scegli il caffè macinato, lo facciamo appena prima della spedizione . Se possibile, i chicchi macinati preservano meglio gli aromi.
• Posso mettere in pausa o annullare?
  Sì, senza penali . Dal tuo account o scrivendoci.
• Cosa succede se non sono a casa?
  Puoi cambiare la data , mettere in pausa o ritirare in negozio .

Annulla iscrizione

Se desideri caffè etiope al 100% , microlotti e caffè di prima qualità senza problemi, questo è l'abbonamento che fa per te. Inizia oggi stesso e ricevi caffè appena tostato , in grani o macinato al momento , ogni mese con sconti automatici e spedizione gratuita per ogni soglia .

— Gonzalo e Abezash
Jebena nera