#19 O torrefactor Black Jebena estará no Coffee Fest Madrid 2026: de Adis Abeba ao IFEMA
De 14 a 16 de fevereiro de 2026, a Black Jebena participará no Coffee Fest Madrid, o maior evento profissional de café de especialidade em Espanha, realizado na IFEMA Madrid.
A presença no Coffee Fest representa um marco importante para a nossa microtorrefação sevilhana, que celebra o seu primeiro aniversário participando num dos encontros mais relevantes do setor cafeeiro europeu.
O que é o Coffee Fest Madrid?
O Coffee Fest Madrid é o ponto de encontro anual para:
- Torrefatores de café
- Baristas profissionais
- Distribuidores
- Cafetarias
- Importadores
- Amantes de café de especialidade
Durante três dias, a IFEMA torna-se o epicentro do café em Espanha, onde são apresentadas tendências, técnicas de torra, novas origens e competições profissionais.
Neste contexto, a Black Jebena apresenta uma proposta singular: especialização exclusiva em café etíope.
Um projeto nascido na Etiópia
A história da Black Jebena começa em Adis Abeba, capital da Etiópia, onde o Gonzalo, cineasta sevilhano, conheceu a Abezash, artista etíope.
Após mais de uma década a viver na Etiópia, decidiram trazer a sua experiência e conhecimento da origem para Sevilha, fundando em 2025 uma microtorrefação artesanal focada exclusivamente em cafés etíopes.
O nome Black Jebena faz referência à cafeteira tradicional etíope, símbolo de comunidade e encontro.
Filosofia: apenas Etiópia, micro-lotes e seleção manual
A Black Jebena trabalha sob uma filosofia clara:
- Importação direta da Etiópia
- Seleção manual do grão antes da torra
- Micro-lotes torrados em Sevilha
- Perfil médio que potencia aromas e textura
- Atendimento próximo e hospitalidade etíope
As regiões trabalhadas incluem Sidama, Guji, West Arsi ou Yirgacheffe, considerada historicamente o berço do café.
O objetivo é realçar a identidade de cada lote respeitando o seu processo: natural, lavado ou honey.
O que apresentaremos no Coffee Fest Madrid 2026
No Pavilhão 14, zona Vibes & Coffee, stand T13, a Black Jebena apresentará:
- Cafés etíopes Grau 1
- Lotes de época
- Processos natural, lavado e honey
- Degustações ao vivo
- Conversas sobre origem, cultura e torra
A participação no Coffee Fest Madrid representa também um reconhecimento pelo trabalho realizado no primeiro ano do projeto, respaldado por uma avaliação de cinco estrelas no Google e uma comunidade crescente tanto em Sevilha como a nível nacional.
Pré-reserva online para levantar no evento
Para quem for ao Coffee Fest Madrid, foi disponibilizada a opção de pré-reservar café online e levantá-lo diretamente no stand durante o evento.
Dado que alguns lotes são limitados, esta opção permite garantir a disponibilidade.
Mais informações e reservas:
https://blackjebena.com/pages/coffee-fest-madrid
Primeiro aniversário no maior evento do setor
Em apenas um ano, a Black Jebena passou de ser um projeto familiar em Sevilha a participar no evento mais importante de café de especialidade em Espanha.
Um caminho que une a Etiópia e a Andaluzia através de uma mesma paixão: o café.
Pode ler mais sobre o evento aqui.
