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Bodegas Pérez Barquero

Vino Blanco - Fresquito de Pasto 2024

Vino Blanco - Fresquito de Pasto 2024

  • Pequeño comercio local
  • 100% trazabilidad de origen
  • Recíbelo en 2-3 días laborales*

* Todos los envíos tardan 2-3 días hábiles en península (salvo las cafeteras espresso y el merchandising que tardan 5-10 días).

Precio habitual 20,25€
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Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

¿A quién le compras?

Somos un tostadero único en España, fundado en Sevilla por la etíope Abezash Tamerat y Gonzalo Guajardo, especializados en café etíope, tostando en micro-lotes con un conocimiento profundo del origen y los proveedores.

Al elegirnos, estás apoyando a una tienda local, independiente y de barrio, y un café auténtico, natural y con trazabilidad.

Reseñas

Hasta la fecha, el 100% de nuestras reseñas en Google son de 5 estrellas. Recuerda que trabajamos con café de primera calidad (grade 1) y los tostamos en pequeños lotes. Lee lo que dicen sobre nuestro café aquí: https://maps.app.goo.gl/W3uWRCeXtqKrEiqZ9

Pago fácil y seguro

Nuestra plataforma de pago segura de Shopify, usada por millones de usuarios a diario, acepta:

  • Tarjetas VISA, Mastercard, American Express.
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Shop Pay
  • Klarna (pago fraccionado)
  • Pago en tienda
  • Bizum

Te respondemos

Estamos aquí para resolver tus dudas y ayudarte en todo lo que necesites. Puedes escribirnos a info@blackjebena.com o al WhatsApp ‭+34 604 171 211‬ y te atenderemos en horario de apertura de tienda. ¡Déjate guiar!

Sobre los envíos

Ofrecemos envíos gratuitos* en estos casos:

  • En España (Península y Baleares) +50€ / Entrega 2-3 días laborales (excepto cafeteras espresso y molinillos que tardan 5-10 días laborales).
  • UE: +150€ / Entrega 5-10 días laborales

En el resto de los casos, una tarifa de envío será aplicada según el tamaño del artículo.

* Esto no aplica a los productos de merchandising (ropa y accesorios), que tardan 5-10 días y tienen gastos de envíos fijos // Los vinos no se envían por riesgo de daños y roturas.

* Por lo complicado de la logística y los impuestos aduaneros, actualmente solo enviamos a península, Baleares y resto de UE (no estamos en disposición de enviar pedidos a los siguientes destinos: Canarias, Ceuta, Melilla), Sentimos muchos las molestias que esto pueda causar.

Más información:

  • Todos los envíos tienen número de seguimiento.
  • Cumplimos plazos en la 95% de los casos, dependiendo de la operativa de nuestros partners logísticos.
  • Los fines de semana y festivos no cuentan como días laborales de reparto.
Origen (D.O.): Montilla-Moriles
Bodega: Bodegas Pérez Barquero
Uvas: Pedro Ximénez
Tipo de Vino: Blanco
Elaboración: Crianza de 12 meses en barrica de fino viejo

Presentación: Pérez Barquero rescata el tradicional vino de pasto y para crear el suyo se sirve de parte de Fresquito de Tinaja.

Vititultura y Elaboración:Tras 9 meses en bajo velo de flor en tinajas de 6.000 litros, se selecciona solo la cabeza de la tinaja (unos 1.500 litros), que es donde se concentra la aportación del velo de flor. Una parte de ese vino se destina a Fresquito de Tinaja y otra, la que se destina a la elaboración de este vino, se trasiega a botas que albergaron fino viejo en el pasado. Dichas botas se vacían previamente, aunque se conservan las cabezuelas (unos 15 litros aproximadamente) que le aportarán una mayor complejidad. El vino descansará en estas botas durante un año bajo velo de flor, controlándolo para que no se convierta en fino; esto se realiza llenando las botas un poco más que para los finos y trasladándolas a la zona más húmeda de la bodega para propiciar que el velo de flor permanezca vivo.

Crianza de 12 meses en barrica de fino viejo

Ficha de cata: Color amarillo oscuro con tonos dorados. Una nariz muy limpia y floral con agradables toques minerales. En boca, elegante y cremoso, con un punto salino. Ligero carácter punzante, muy largo y persistente.

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