Almazaras de la Subbética

Aceite de Oliva - ALMAOLIVA - Bio

Pequeño comercio local
100% trazabilidad de origen
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* Todos los envíos tardan 2-3 días hábiles en península (salvo las cafeteras espresso y el merchandising que tardan 5-10 días).

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¿A quién le compras?

Somos un tostadero único en España, fundado en Sevilla por la etíope Abezash Tamerat y Gonzalo Guajardo, especializados en café etíope, tostando en micro-lotes con un conocimiento profundo del origen y los proveedores.

Al elegirnos, estás apoyando a una tienda local, independiente y de barrio, y un café auténtico, natural y con trazabilidad.

Reseñas

Hasta la fecha, el 100% de nuestras reseñas en Google son de 5 estrellas. Recuerda que trabajamos con café de primera calidad (grade 1) y los tostamos en pequeños lotes. Lee lo que dicen sobre nuestro café aquí.

Devolución sin riesgo

Si no has abierto el café, dispones, no de 14 (como marca la ley) sino de 30 días para devolverlo. Sin excusas. Ese café no se comercializa, lo consumiremos nosotros.

Si ya lo has abierto y no era lo que esperabas, escríbenos. Buscaremos contigo la mejor solución posible en cada caso: cambio, reembolso parcial o devolución.

Un dato: hasta la fecha, nadie ha necesitado utilizarlo ;-)

Pago fácil y seguro

Nuestra plataforma de pago segura de Shopify, usada por millones de usuarios a diario, acepta:

Tarjetas VISA, Mastercard, American Express.
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Google Pay
Shop Pay
Klarna (pago fraccionado)
Pago en tienda
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Te respondemos

Estamos aquí para resolver tus dudas y ayudarte en todo lo que necesites. Puedes escribirnos a info@blackjebena.com o al WhatsApp ‭+34 604 171 211‬ y te atenderemos en horario de apertura de tienda. ¡Déjate guiar!

Sobre los envíos

Ofrecemos envíos gratuitos* en estos casos:

En España (Península y Baleares) +40€ / Entrega 3-5 días laborales (excepto cafeteras espresso y molinillos que tardan 5-10 días laborales).
UE: +150€ / Entrega 5-10 días laborales

En el resto de los casos, una tarifa de envío será aplicada según el tamaño del artículo.

También puedes pagar un envío express (según peso del pedido) y el paquete te llegará antes de 48 horas.

* Esto no aplica a los productos de merchandising (ropa y accesorios), que tardan 5-10 días y tienen gastos de envíos fijos // Los vinos no se envían por riesgo de daños y roturas.

* Por lo complicado de la logística y los impuestos aduaneros, actualmente solo enviamos a península, Baleares y resto de UE (no estamos en disposición de enviar pedidos a los siguientes destinos: Canarias, Ceuta, Melilla), Sentimos muchos las molestias que esto pueda causar.

Más información:

Todos los envíos tienen número de seguimiento.
Cumplimos plazos en la 95% de los casos, dependiendo de la operativa de nuestros partners logísticos.
Los fines de semana y festivos no cuentan como días laborales de reparto.

INTRODUCCION

Armonía natural en cada gota.
Un virgen extra ecológico equilibrado, con carácter y delicadeza.

Premiados como el Mejor AOVE del Mundo 2024 y Mejor Almazara del Mundo 2024

Descripción

Almaoliva BIO es un aceite de oliva virgen extra ecológico, ideal para quienes valoran el respeto por el medio ambiente sin renunciar al sabor. Se trata de un coupage de picudo, picual y hojiblanca, con un perfil sensorial que combina rasgos verdes y maduros. En boca ofrece un toque dulce al comienzo, seguido de almendra verde, amargor y picor de intensidad media-alta. Su equilibrio y armonía lo convierten en un AOVE perfecto para consumir en crudo en ensaladas, carnes, pescado azul y tostas gourmet.

Un virgen extra perfecto para aquellos que buscan un aceite excelente.
Equilibrio perfecto por su armonía en aromas y equilibrio de sabores.

FICHA

Variedad	Coupage (Picudo, Picual y Hojiblanca)
Composición	Coupage. Zumo de oliva 100% de producción ecológica
Cultivo	Ecológico
Zona	Córdoba
D.O.	Priego de Córdoba
Formato	Botella de vidrio
Marca	Almaoliva Bio

Detalles del Proceso y Almacenamiento

Proceso de Elaboración: Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado en menos de 24 horas desde su recolección. Batido de la masa obtenida y separación en dos fases del zumo de oliva de los demás componentes. Procediéndose finalmente al filtrado del aceite de oliva virgen extra resultante y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado, distribución y venta.

Almacenamiento y Conservación: Conservar protegido de la luz, en ambiente fresco y seco.

Consumo Preferente: 18 meses desde la fecha de envasado (ver etiqueta).

Controles y Legislación:

Reglamento (CE) Nº 2568/91.
Reglamentación técnico-sanitaria de aceites vegetales R.D. 308/83.

NOTA DE CATA

Fase Olfativa

Frutado medio/alto, presenta rasgos verdes y maduros. Esto lleva a una perfecta consonancia de todos los matices.

Fase Gustativa

Con un toque dulce al comienzo, a almendras verdes y con un maravillosa pincelada de amargor y picor con una intensidad mediana-alta.

Maridajes

Crudo en general: Ideal para todo tipo de ensaladas, carnes, pescado azul y tostas gourmet.

VALOR NUTRICIONAL

Medida Cuantitativa	100 gr
Valor Energético	888 Kcal
Grasas de las cuales:	100 g
Saturadas	15 g
Monoinsaturadas	77 g
Poliinsaturadas	8 g
Hidratos de Carbono de los cuales:	0 g
Azúcares	0 g
Fibra Alimentaria	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g
Vitamina E	19mg (190% VRN.)

PREMIOS

Anatolian IOOC (Turquía, Edremit)

Best in Class Blend

Gold Award

Athena (Grecia, Delphi)

Double Gold

AVPA Paris (Francia, París)

Gourmet Or

Berlin GOOA (Alemania, Berlín)

Platinum

Carthage IOOC (Túnez, África)

Double Gold

CINVE (España, Cáceres)

Oro

Ecotrama (España, Córdoba)

Ecotrama Oro

EVO IOOC (Italia, Paestum)

Gold Award

Evooleum (España, Madrid)

92 puntos

Expoliva (España, Mengíbar)

Finalista Producción Limitada Ecológica

Iberoleum (España, Jaén)

96 puntos – Top 10 Medios

JOOP – Japan Olive Oil Prize (Japón, Mita)

Gold

Kotinos (Grecia, Athena)

Gold Award

Leone d’Oro (Italia, Brescia)

Selected

London IOOC (Reino Unido, Londres)

Platinum

Los Ángeles (EE.UU., Pomona)

Silver Medal

Master of Olive Oil International (Italia, Sanremo)

Silver

Mezquita (España, Córdoba)

Mezquita Oro – 92 puntos

Premio Ayuntamiento Mejor Ecológico Córdoba

Oil China (China, Beijing)

Gold Olive Organic

Olive Japan (Japón, Tokio)

Gold

Terraolivo (Israel, Jerusalén)

Grand Prestige Gold

The Afro-Asian GIOOC (Arabia Saudí, Riyadh)

Gold – Best in Class

The United States GIOOC (EE.UU., Miami)

Gold – Best in Class

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