Almazaras de la Subbética
Aceite de Oliva - ALMAOLIVA - Bio
Aceite de Oliva - ALMAOLIVA - Bio
- Pequeño comercio local
- 100% trazabilidad de origen
- Recíbelo en 2-3 días laborales*
* Todos los envíos tardan 2-3 días hábiles en península (salvo las cafeteras espresso y el merchandising que tardan 5-10 días).
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¿A quién le compras?
¿A quién le compras?
Somos un tostadero único en España, fundado en Sevilla por la etíope Abezash Tamerat y Gonzalo Guajardo, especializados en café etíope, tostando en micro-lotes con un conocimiento profundo del origen y los proveedores.
Al elegirnos, estás apoyando a una tienda local, independiente y de barrio, y un café auténtico, natural y con trazabilidad.
Reseñas
Reseñas
Hasta la fecha, el 100% de nuestras reseñas en Google son de 5 estrellas. Recuerda que trabajamos con café de primera calidad (grade 1) y los tostamos en pequeños lotes. Lee lo que dicen sobre nuestro café aquí: https://maps.app.goo.gl/W3uWRCeXtqKrEiqZ9
Pago fácil y seguro
Pago fácil y seguro
Nuestra plataforma de pago segura de Shopify, usada por millones de usuarios a diario, acepta:
- Tarjetas VISA, Mastercard, American Express.
- Apple Pay
- Google Pay
- Shop Pay
- Klarna (pago fraccionado)
- Pago en tienda
- Bizum
Te respondemos
Te respondemos
Estamos aquí para resolver tus dudas y ayudarte en todo lo que necesites. Puedes escribirnos a info@blackjebena.com o al WhatsApp +34 604 171 211 y te atenderemos en horario de apertura de tienda. ¡Déjate guiar!
Sobre los envíos
Sobre los envíos
Ofrecemos envíos gratuitos* en estos casos:
- En España (Península y Baleares) +50€ / Entrega 2-3 días laborales (excepto cafeteras espresso y molinillos que tardan 5-10 días laborales).
- UE: +150€ / Entrega 5-10 días laborales
En el resto de los casos, una tarifa de envío será aplicada según el tamaño del artículo.
* Esto no aplica a los productos de merchandising (ropa y accesorios), que tardan 5-10 días y tienen gastos de envíos fijos // Los vinos no se envían por riesgo de daños y roturas.
* Por lo complicado de la logística y los impuestos aduaneros, actualmente solo enviamos a península, Baleares y resto de UE (no estamos en disposición de enviar pedidos a los siguientes destinos: Canarias, Ceuta, Melilla), Sentimos muchos las molestias que esto pueda causar.
Más información:
- Todos los envíos tienen número de seguimiento.
- Cumplimos plazos en la 95% de los casos, dependiendo de la operativa de nuestros partners logísticos.
- Los fines de semana y festivos no cuentan como días laborales de reparto.
INTRODUCCION
Armonía natural en cada gota.
Un virgen extra ecológico equilibrado, con carácter y delicadeza.
Premiados como el Mejor AOVE del Mundo 2024 y Mejor Almazara del Mundo 2024
Descripción
Almaoliva BIO es un aceite de oliva virgen extra ecológico, ideal para quienes valoran el respeto por el medio ambiente sin renunciar al sabor. Se trata de un coupage de picudo, picual y hojiblanca, con un perfil sensorial que combina rasgos verdes y maduros. En boca ofrece un toque dulce al comienzo, seguido de almendra verde, amargor y picor de intensidad media-alta. Su equilibrio y armonía lo convierten en un AOVE perfecto para consumir en crudo en ensaladas, carnes, pescado azul y tostas gourmet.
- Un virgen extra perfecto para aquellos que buscan un aceite excelente.
- Equilibrio perfecto por su armonía en aromas y equilibrio de sabores.
FICHA
| Variedad | Coupage (Picudo, Picual y Hojiblanca) |
| Composición | Coupage. Zumo de oliva 100% de producción ecológica |
| Cultivo | Ecológico |
| Zona | Córdoba |
| D.O. | Priego de Córdoba |
| Formato | Botella de vidrio |
| Marca | Almaoliva Bio |
Detalles del Proceso y Almacenamiento
Proceso de Elaboración: Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado en menos de 24 horas desde su recolección. Batido de la masa obtenida y separación en dos fases del zumo de oliva de los demás componentes. Procediéndose finalmente al filtrado del aceite de oliva virgen extra resultante y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado, distribución y venta.
Almacenamiento y Conservación: Conservar protegido de la luz, en ambiente fresco y seco.
Consumo Preferente: 18 meses desde la fecha de envasado (ver etiqueta).
Controles y Legislación:
- Reglamento (CE) Nº 2568/91.
- Reglamentación técnico-sanitaria de aceites vegetales R.D. 308/83.
NOTA DE CATA
Fase Olfativa
Frutado medio/alto, presenta rasgos verdes y maduros. Esto lleva a una perfecta consonancia de todos los matices.
Fase Gustativa
Con un toque dulce al comienzo, a almendras verdes y con un maravillosa pincelada de amargor y picor con una intensidad mediana-alta.
Maridajes
Crudo en general: Ideal para todo tipo de ensaladas, carnes, pescado azul y tostas gourmet.
VALOR NUTRICIONAL
| Medida Cuantitativa | 100 gr |
| Valor Energético | 888 Kcal |
| Grasas de las cuales: | 100 g |
| Saturadas | 15 g |
| Monoinsaturadas | 77 g |
| Poliinsaturadas | 8 g |
| Hidratos de Carbono de los cuales: | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra Alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Vitamina E | 19mg (190% VRN.) |
PREMIOS
Anatolian IOOC (Turquía, Edremit)
Best in Class Blend
Gold Award
Athena (Grecia, Delphi)
Double Gold
AVPA Paris (Francia, París)
Gourmet Or
Berlin GOOA (Alemania, Berlín)
Platinum
Carthage IOOC (Túnez, África)
Double Gold
CINVE (España, Cáceres)
Oro
Ecotrama (España, Córdoba)
Ecotrama Oro
EVO IOOC (Italia, Paestum)
Gold Award
Evooleum (España, Madrid)
92 puntos
Expoliva (España, Mengíbar)
Finalista Producción Limitada Ecológica
Iberoleum (España, Jaén)
96 puntos – Top 10 Medios
JOOP – Japan Olive Oil Prize (Japón, Mita)
Gold
Kotinos (Grecia, Athena)
Gold Award
Leone d’Oro (Italia, Brescia)
Selected
London IOOC (Reino Unido, Londres)
Platinum
Los Ángeles (EE.UU., Pomona)
Silver Medal
Master of Olive Oil International (Italia, Sanremo)
Silver
Mezquita (España, Córdoba)
Mezquita Oro – 92 puntos
Premio Ayuntamiento Mejor Ecológico Córdoba
Oil China (China, Beijing)
Gold Olive Organic
Olive Japan (Japón, Tokio)
Gold
Terraolivo (Israel, Jerusalén)
Grand Prestige Gold
The Afro-Asian GIOOC (Arabia Saudí, Riyadh)
Gold – Best in Class
The United States GIOOC (EE.UU., Miami)
Gold – Best in Class
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