Loess

Vino rosso Loess Inspiration 2023

Piccola impresa locale
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Siamo una torrefazione unica in Spagna, fondata a Siviglia dagli etiopi Abezash Tamerat e Gonzalo Guajardo. Siamo specializzati nel caffè etiope, tostandolo in microlotti con una conoscenza approfondita delle origini e dei fornitori.

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Recensioni

Ad oggi, il 100% delle nostre recensioni su Google è a 5 stelle. Ricordate, lavoriamo con caffè premium (grado 1) e lo tostiamo in piccoli lotti. Leggete cosa dicono del nostro caffè qui: https://maps.app.goo.gl/W3uWRCeXtqKrEiqZ9

Devolución sin riesgo

Si no has abierto el café, dispones, no de 14 (como marca la ley) sino de 30 días para devolverlo. Sin excusas. Ese café no se comercializa, lo consumiremos nosotros.

Si ya lo has abierto y no era lo que esperabas, escríbenos. Buscaremos contigo la mejor solución posible en cada caso: cambio, reembolso parcial o devolución.

Un dato: hasta la fecha, nadie ha necesitado utilizarlo ;-)

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Origine (DO): Ribera del Duero

Negozio: Loess

Uva : Tempranillo

Tipo di vino : Rosso

Preparazione : Invecchiato per 9 mesi in botti di rovere

Presentazione: Loess Inspiration è nata durante una degustazione: mentre si cercava la miscela ideale per centrare il Loess Crianza, si è scoperta la possibilità di avere un altro vino più giovane.

Viticoltura e vinificazione: Uve provenienti dal nostro vigneto di Roa, Burgos, raccolte a mano a ottobre, il periodo ideale nella regione della Ribera del Duero. Questo permette alle uve di maturare lentamente e sviluppare una buona acidità, con rese comprese tra 2.800 e 4.600 kg/ha. Il vino viene invecchiato in botti di rovere francese di prima qualità con diversi livelli di tostatura, da media a leggera. Queste botti sono di primo, secondo e terzo passaggio. La produzione stimata è di circa 56.000 bottiglie.

Invecchiato per 9 mesi in botti di rovere francese.

Note di degustazione: Aprendo la bottiglia e versandola nel bicchiere, si rivela un colore granato intenso e intenso, indice di una corretta macerazione delle uve durante la vendemmia. Al naso, emerge rapidamente una forte intensità aromatica, con la frutta che predomina e si fonde sottilmente con il legno di rovere in cui è invecchiato, creando sfumature di complessità che sono pienamente soddisfacenti. Al palato, il finale lungo e molto piacevole del vino è particolarmente degno di nota, lasciando una persistente sensazione di sapore. La complessità ritorna, rivelando una gamma di sapori distinti, dalla frutta alle note balsamiche e tostate del rovere, con il carattere varietale che emerge soprattutto.

A causa di difficoltà logistiche e della possibilità di danni da parte di terzi, i vini non vengono spediti; possono essere ritirati solo in negozio . Tenetelo a mente quando effettuate il vostro ordine.