Nel 2016 Gonzalo, spagnolo, incontra Abezash, artista etiope-americano con il quale inizia una relazione che dura ancora oggi e i cui frutti porteranno non solo figli, ma anche un amore incondizionato per la terra e la cultura etiope.

Per anni hanno vissuto insieme in Etiopia, si sono sposati e si sono immersi in un Paese che offriva opportunità uniche di creazione audiovisiva, per lui, e di creazione artistica per lei.

Il Covid li ha portati in Spagna, dove avrebbero avuto il loro quarto figlio, e da allora vanno e vengono, fungendo di fatto da ambasciatori tra le culture.

Nel 2024, e dopo aver portato caffè, spezie e prodotti artigianali a parenti e amici per diversi anni, ufficializzano la loro passione in quello che oggi conosciamo come Abyssinia Premium, destinato a portare il meglio dell'Etiopia a casa tua.