Baigorri

Vino Rosso Riserva Baigorri 2018

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Uva : Tempranillo

Elaborazione: Invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese

Origine (DO) : Rioja

Negozio : Baigorri

Tipo di vino : Rosso

Viticoltura e vinificazione. Vigneti situati in diversi appezzamenti nella regione di San Vicente de la Sonsierra, con i suoi caratteristici terreni argilloso-calcarei. Età media delle viti: >45 anni. Altitudine media dei vigneti: circa 600 metri. Sistema di allevamento: alberello e alberello a spalliera. Viticoltura sostenibile con lavoro manuale al 100%.

Dopo una vendemmia manuale selettiva, le uve diraspate sono state selezionate manualmente, acino per acino, utilizzando tavoli di cernita vibranti e ponderali. Le lunghe macerazioni e le fermentazioni intracellulari con lieviti indigeni hanno avuto luogo in vasche tronco-coniche di acciaio inox e tini di rovere francese. Sono seguiti rimontaggi naturali ed estrazione finale per gravità. La fermentazione malolattica è stata svolta in botte.

Invecchiato per 18 mesi in botti nuove di rovere francese.

Note di degustazione: Colore rosso ciliegia intenso e profondo. Profumi evidenti di frutta nera, caffè macinato, spezie e minerali. Al palato è elegante, fresco e molto equilibrato. Acidità vivace, lungo e intenso. Finale persistente.

Premi / Punteggi:

- Annata 2013. 92 punti Tim Atkin.

- Annata 2011. Gran Medaglia d'Oro, Miglior Rioja Reserva. Mundus Vini 2019.

- Annata 2011. 90 punti James Suckling.

- Annata 2010. Gran Medaglia d'Oro, Miglior Rioja Reserva. Mundus Vini 2018.

- Annata 2010. 95 punti Tim Atkin. Vino di riserva dell'anno. 2019.

- Annata 2009. Medaglia d'oro. Mundus Vini 2017.

- Annata 2009. Medaglia d'oro. Vinalies Internationales 2014.

- Annata 2009. Medaglia d'oro. Trofeo Berliner Wein 2017.

- Annata 2009. Medaglia d'Oro. Concorso Mondiale di Bruxelles 2017.

- Annata 2009. Medaglia d'oro. AWC Vienna International Wine Challenge 2017.

- Annata 2008. Doppia medaglia d'oro. San Francisco International Wine Competition 2016.

- Annata 2008. Medaglia d'oro. Sfida Internazionale del Vin 2013.

- Annata 2008. Medaglia d'Oro. Concorso Mondiale di Bruxelles 2016.

- Annata 2008. Medaglia d'oro. Vinalies Internationales 2013.

- Annata 2008. Medaglia d'oro. AWC Vienna International Wine Challenge 2012.

- Annata 2008. Guida dei Buongustai 95 punti.

- Annata 2008. 90 punti Tim Atkin.

- Annata 2007. Medaglia d'oro. Trofeo Berliner Wein 2015.

- Annata 2007. Medaglia d'oro. Vinalies Internationales 2012.

- Annata 2007. Medaglia d'Oro. Concorso Mondiale di Bruxelles 2012.

- Annata 2007. Medaglia d'oro. AWC Vienna International Wine Challenge 2011.

- Annata 2006. 94 punti Robert Parker.

- Annata 2005. 94 punti Robert Parker.

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