Perelada

Privat Atelier Spumante

Piccola impresa locale
Tracciabilità dell'origine al 100%
Ricevilo in 2-3 giorni lavorativi*

* Tutte le spedizioni nella penisola impiegano 2-3 giorni lavorativi (ad eccezione delle macchine per caffè espresso e della merce, che impiegano 5-10 giorni).

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Da chi acquisti?

Siamo una torrefazione unica in Spagna, fondata a Siviglia dagli etiopi Abezash Tamerat e Gonzalo Guajardo. Siamo specializzati nel caffè etiope, tostandolo in microlotti con una conoscenza approfondita delle origini e dei fornitori.

Scegliendoci, sostieni un negozio di quartiere locale e indipendente e un caffè autentico, naturale e tracciabile.

Recensioni

Ad oggi, il 100% delle nostre recensioni su Google è a 5 stelle. Ricordate, lavoriamo con caffè premium (grado 1) e lo tostiamo in piccoli lotti. Leggete cosa dicono del nostro caffè qui: https://maps.app.goo.gl/W3uWRCeXtqKrEiqZ9

Devolución sin riesgo

Si no has abierto el café, dispones, no de 14 (como marca la ley) sino de 30 días para devolverlo. Sin excusas. Ese café no se comercializa, lo consumiremos nosotros.

Si ya lo has abierto y no era lo que esperabas, escríbenos. Buscaremos contigo la mejor solución posible en cada caso: cambio, reembolso parcial o devolución.

Un dato: hasta la fecha, nadie ha necesitado utilizarlo ;-)

Pagamento facile e sicuro

La nostra piattaforma di pagamento sicura Shopify, utilizzata quotidianamente da milioni di utenti, accetta:

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Siamo qui per rispondere alle tue domande e aiutarti per qualsiasi necessità. Puoi scriverci a info@blackjebena.com o contattarci su WhatsApp al numero +34 604 171 211 : saremo lieti di assisterti durante gli orari di apertura del negozio. Lasciati guidare!

Informazioni sulle spedizioni

Offriamo la spedizione gratuita* nei seguenti casi:

In Spagna (Penisola e Isole Baleari) + 50 € / Consegna in 2-3 giorni lavorativi (eccetto macchine per caffè espresso, che impiegano 5-10 giorni lavorativi).
UE: + €100 / Consegna 5-10 giorni lavorativi

In tutti gli altri casi verrà applicata una tariffa di spedizione in base alle dimensioni dell'articolo.

*Ciò non si applica ai prodotti di merchandising (abbigliamento e accessori), che richiedono 5-10 giorni e hanno costi di spedizione fissi.

* A causa di complicazioni logistiche e doganali, al momento spediamo solo nella penisola, nelle Isole Baleari e nel resto dell'UE (non possiamo spedire ordini alle seguenti destinazioni: Isole Canarie, Ceuta e Melilla). Ci scusiamo profondamente per qualsiasi inconveniente ciò possa causare.

Ulteriori informazioni:

Tutte le spedizioni hanno un numero di tracciamento.
Rispettiamo le scadenze nel 95% dei casi, a seconda delle operazioni dei nostri partner logistici.
I fine settimana e i giorni festivi non sono considerati giorni di consegna.

Origine (DO): Scavo

Negozio : Perelada

Uva : Xarello

Preparazione: 30 mesi in acciaio inox e fecce.

Presentazione: Il cava più elegante, biologico e sofisticato della cantina, prodotto in modo davvero speciale e solo nelle annate più pregiate. Uno spumante dalle bollicine fini che non mancherà di sorprenderci.

Viticoltura e vinificazione: La vendemmia viene effettuata a mano e sotto rigorosi controlli di maturazione. L'obiettivo finale è preservare la biodiversità e un ecosistema agricolo equilibrato che rispetti la flora e la fauna autoctone, producendo al contempo Cava eccezionali. 100% Xarello da vecchie vigne, vendemmiato a mano con tutta la cura, la maestria e l'unicità del mondo del Cava. Un Cava biologico, con un potenziale di invecchiamento superiore. (Gran Reserva ) invecchiato per 30 mesi tra acciaio inossidabile e fecce. Gradazione alcolica di 12,5º.

Invecchiato per 30 mesi. Zuccheri residui 0%

Note di degustazione: Presenta riflessi dorati e un aspetto vibrante. Al naso offre aromi di fiori, melone, burro e pesca. Fresco e fruttato. Al palato, ha buon volume, densità e un'intensità interessante.

Abbinamento consigliato: Pesce e pollame affumicati o alla griglia. Con stufati e zuppe di pesce tradizionali. Piatti dalla consistenza viscosa come ostriche o zampetti di maiale. Abbina questi vini a panna, burro, besciamella o salse al vino bianco. Piatti di riso con pollo o pesce. Pasta con panna bianca o salse al burro, o con frutti di mare. Ideale con formaggi cremosi. Condisci i tuoi piatti con spezie dolci (chiodi di garofano, noce moscata, ecc.), funghi o contrasti freschi come agrumi o erbe aromatiche fresche.

A causa di difficoltà logistiche e della possibilità di danni da parte di terzi, i vini non vengono spediti; possono essere ritirati solo in negozio . Tenetelo a mente quando effettuate il vostro ordine.