Bodegas Alonso
Vino bianco - Vino Miraflores di Pasto 2015
Vino bianco - Vino Miraflores di Pasto 2015
- Piccola impresa locale
- Tracciabilità dell'origine al 100%
- Ricevilo in 2-3 giorni lavorativi*
* Tutte le spedizioni nella penisola impiegano 2-3 giorni lavorativi (ad eccezione delle macchine per caffè espresso e della merce, che impiegano 5-10 giorni).
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Da chi acquisti?
Da chi acquisti?
Siamo una torrefazione unica in Spagna, fondata a Siviglia dagli etiopi Abezash Tamerat e Gonzalo Guajardo. Siamo specializzati nel caffè etiope, tostandolo in microlotti con una conoscenza approfondita delle origini e dei fornitori.
Scegliendoci, sostieni un negozio di quartiere locale e indipendente e un caffè autentico, naturale e tracciabile.
Recensioni
Recensioni
Ad oggi, il 100% delle nostre recensioni su Google è a 5 stelle. Ricordate, lavoriamo con caffè premium (grado 1) e lo tostiamo in piccoli lotti. Leggete cosa dicono del nostro caffè qui: https://maps.app.goo.gl/W3uWRCeXtqKrEiqZ9
Pagamento facile e sicuro
Pagamento facile e sicuro
La nostra piattaforma di pagamento sicura Shopify, utilizzata quotidianamente da milioni di utenti, accetta:
- Carte VISA, Mastercard, American Express.
- Apple Pay
- Google Pay
- Paga in negozio
- Klarna (pagamento frazionato)
- Pagamento in negozio
- Bizum
Al tuo servizio
Al tuo servizio
Siamo qui per rispondere alle tue domande e aiutarti per qualsiasi necessità. Puoi scriverci a info@blackjebena.com o contattarci su WhatsApp al numero +34 604 171 211 : saremo lieti di assisterti durante gli orari di apertura del negozio. Lasciati guidare!
Informazioni sulle spedizioni
Informazioni sulle spedizioni
Offriamo la spedizione gratuita* nei seguenti casi:
- In Spagna (Penisola e Isole Baleari) + 50 € / Consegna in 2-3 giorni lavorativi (eccetto macchine per caffè espresso, che impiegano 5-10 giorni lavorativi).
- UE: + €100 / Consegna 5-10 giorni lavorativi
In tutti gli altri casi verrà applicata una tariffa di spedizione in base alle dimensioni dell'articolo.
*Ciò non si applica ai prodotti di merchandising (abbigliamento e accessori), che richiedono 5-10 giorni e hanno costi di spedizione fissi.
* A causa di complicazioni logistiche e doganali, al momento spediamo solo nella penisola, nelle Isole Baleari e nel resto dell'UE (non possiamo spedire ordini alle seguenti destinazioni: Isole Canarie, Ceuta e Melilla). Ci scusiamo profondamente per qualsiasi inconveniente ciò possa causare.
Ulteriori informazioni:
- Tutte le spedizioni hanno un numero di tracciamento.
- Rispettiamo le scadenze nel 95% dei casi, a seconda delle operazioni dei nostri partner logistici.
- I fine settimana e i giorni festivi non sono considerati giorni di consegna.
Presentazione: All'interno della nuova ed esclusiva linea di vini affinati al pascolo presentata dai fratelli Alonso, c'è Miraflores, nome che richiama la tenuta da cui proviene, esaltando così la migliore espressione di questo vigneto. La filosofia è quella di sottoporre uve Palomino Fino non fortificate, provenienti da diversi vigneti di Jerez Superiore, a un processo estremo di invecchiamento biologico e ossidativo, osservando come mantengano la loro identità di origine e la tipicità del terroir.
Viticoltura e vinificazione: Vigneto piantato negli anni '70. Situato nel comune di Sanlúcar de Barrameda, è esposto a sud-ovest a un'altitudine di circa 45 metri, su terreni di Albariza ad Anteojuela. Il vigneto è esposto alle fresche brezze oceaniche tutto l'anno. Si consiglia una vendemmia precoce per massimizzare la freschezza e l'espressione del frutto. Le uve raccolte a mano vengono trasportate in cantina in cassette da 12 kg e selezionate. Vengono quindi diraspate e pressate delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una lenta fermentazione a bassa temperatura viene condotta con meticolosa cura durante l'intero processo. Nell'inverno dello stesso anno, il vino viene travasato e trasferito, insieme alle sue fecce fini, in botti da 38 arroba. Segue un lungo e intenso processo di invecchiamento statico, con intense fasi biologiche e ossidative. Il vino viene affinato naturalmente. Trascorre 60 giorni in bottiglia prima di essere commercializzato.
Invecchiato per 8 anni in una vecchia botte da 38 arroba che in precedenza conteneva manzanilla di Sanlúcar
Compartir
