Dr Loosen
Vino bianco - Dr Loosen Gray Slate 2024
Vino bianco - Dr Loosen Gray Slate 2024
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Da chi acquisti?
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Siamo una torrefazione unica in Spagna, fondata a Siviglia dagli etiopi Abezash Tamerat e Gonzalo Guajardo. Siamo specializzati nel caffè etiope, tostandolo in microlotti con una conoscenza approfondita delle origini e dei fornitori.
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Recensioni
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Ad oggi, il 100% delle nostre recensioni su Google è a 5 stelle. Ricordate, lavoriamo con caffè premium (grado 1) e lo tostiamo in piccoli lotti. Leggete cosa dicono del nostro caffè qui: https://maps.app.goo.gl/W3uWRCeXtqKrEiqZ9
Pagamento facile e sicuro
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Informazioni sulle spedizioni
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- In Spagna (Penisola e Isole Baleari) + 50 € / Consegna in 2-3 giorni lavorativi (eccetto macchine per caffè espresso, che impiegano 5-10 giorni lavorativi).
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Presentazione: Ernst Loosen è uno dei viticoltori più rinomati al mondo. Nel 2005 ha ricevuto il premio Decanter Man of the Year. Questo vino rappresenta la versione semi-secca del vitigno Riesling coltivato sui pendii di ardesia lungo le rive della Mosella.
Viticoltura e vinificazione: La valle della Mosella è una delle regioni vinicole più belle al mondo. Al confine con Francia e Lussemburgo, i suoi terreni prevalentemente argillosi producono alcune delle migliori espressioni del Riesling bianco. I vigneti sono piantati con vista sul fiume e sui suoi splendidi meandri, sfruttando pendenze ripide fino al 70% ed esposti a sud per massimizzare la luce solare. La vite arrivò nella Mosella con i Romani nel IV secolo, che riconobbero questa posizione come ideale per la viticoltura. A nord, il monte Minheim blocca i venti freddi, garantendo temperature eccellenti per la maturazione dell'uva. La Mosella è una regione vinicola di fama mondiale che offre vini eccezionali.
Vino giovane molto fruttato.
Sviluppatore: Ernst Loosen.
Note di degustazione: Un vino pulito e fresco, con un'acidità vivace, aromi agrumati e vivaci, che seduce con il suo contrasto dolce e acido.
Abbinamento consigliato: I vini bianchi fruttati sono di medio corpo, generalmente freschi e fruttati. Questi vini si abbinano bene a piatti leggeri, ma i loro aromi intensi permettono loro di completare una più ampia varietà di piatti rispetto ai bianchi leggeri. Sono eccellenti con pesce e frutti di mare al vapore, bolliti o alla griglia. Si abbinano bene anche a pesce e frutti di mare marinati, ceviche o frutti di mare crudi. Offrono un buon contrappunto al vino bianco o alle salse al burro. Sono ideali con il formaggio di capra. Si abbinano anche a piatti asiatici molto speziati. Condisci i tuoi piatti con erbe aromatiche fresche o frutta.
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