Jose Pariente
Vino Blanco J. Pariente Sauvignon Blanc
Vino Blanco J. Pariente Sauvignon Blanc
- Pequeño comercio local
- 100% trazabilidad de origen
- Recíbelo en 2-3 días laborales*
* Todos los envíos tardan 2-3 días hábiles en península (salvo las cafeteras espresso y el merchandising que tardan 5-10 días).
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¿A quién le compras?
¿A quién le compras?
Somos un tostadero único en España, fundado en Sevilla por la etíope Abezash Tamerat y Gonzalo Guajardo, especializados en café etíope, tostando en micro-lotes con un conocimiento profundo del origen y los proveedores.
Al elegirnos, estás apoyando a una tienda local, independiente y de barrio, y un café auténtico, natural y con trazabilidad.
Reseñas
Reseñas
Hasta la fecha, el 100% de nuestras reseñas en Google son de 5 estrellas. Recuerda que trabajamos con café de primera calidad (grade 1) y los tostamos en pequeños lotes. Lee lo que dicen sobre nuestro café aquí: https://maps.app.goo.gl/W3uWRCeXtqKrEiqZ9
Pago fácil y seguro
Pago fácil y seguro
Nuestra plataforma de pago segura de Shopify, usada por millones de usuarios a diario, acepta:
- Tarjetas VISA, Mastercard, American Express.
- Apple Pay
- Google Pay
- Shop Pay
- Klarna (pago fraccionado)
- Pago en tienda
- Bizum
A tu servicio
A tu servicio
Estamos aquí para resolver tus dudas y ayudarte en todo lo que necesites. Puedes escribirnos a info@blackjebena.com o al WhatsApp +34 604 171 211 y te atenderemos en horario de apertura de tienda. ¡Déjate guiar!
Sobre los envíos
Sobre los envíos
Ofrecemos envíos gratuitos* en estos casos:
- En España (Península y Baleares) +50€ / Entrega 2-3 días laborales (excepto cafeteras espresso y molinillos que tardan 5-10 días laborales).
- UE: +150€ / Entrega 5-10 días laborales
En el resto de los casos, una tarifa de envío será aplicada según el tamaño del artículo.
* Esto no aplica a los productos de merchandising (ropa y accesorios), que tardan 5-10 días y tienen gastos de envíos fijos // Los vinos no se envían por riesgo de daños y roturas.
* Por lo complicado de la logística y los impuestos aduaneros, actualmente solo enviamos a península, Baleares y resto de UE (no estamos en disposición de enviar pedidos a los siguientes destinos: Canarias, Ceuta, Melilla), Sentimos muchos las molestias que esto pueda causar.
Más información:
- Todos los envíos tienen número de seguimiento.
- Cumplimos plazos en la 95% de los casos, dependiendo de la operativa de nuestros partners logísticos.
- Los fines de semana y festivos no cuentan como días laborales de reparto.
Presentación: Con este varietal la bodega pretende aportar un matiz de persistencia y mineralidad a la forma de entender el vino blanco elaborado en la zona de clima continental y suelo pobre.
Viticultura y Elaboración: Las uvas para elaborar este vino proceden de algunos de los primeros viñedos de Sauvignon Blanc que se plantaron en Rueda hace más de 40 años, su suelo, formado por la característica plataforma de cantos rodados, es muy pobre en materia orgánica y presenta afloraciones calizas en las cotas más altas.
En cuanto a su elaboración, después del despalillado la uva permaneció en maceración durante aproximadamente 10 horas a baja temperatura, a continuación se llevó a cabo un prensado neumático, con el objetivo de conservar los aromas primarios, la fermentación alcohólica también se realizó a baja temperatura. Posteriormente, se mantuvo con sus lías hasta el momento de la clarificación, una vez clarificado, se sometió a tratamiento de frío y filtración.
Crianza de 4 meses sobre lías.
Ficha de Cata: De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. José Pariente Sauvignon Blanc 2023 posee una nariz de gran intensidad donde se aprecia la mineralidad (piedra) y las notas herbáceas características de la variedad. Matices que aportan una gran frescura al vino y que van acompañados de notas cítricas, especialmente pomelo. En boca es untuoso y con volumen, lo que hace de él un vino complejo y elegante. Se trata de un vino con mucha tensión y vibrante.
Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar mariscos de concha –mejillones, berberechos, almejas, ostras, etc.– y mariscos cocidos: gambas, langostinos, camarones, bueyes de mar, nécoras, etc. Marida asimismo con todo tipo de pescados, quesos frescos y embutidos.
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