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Perelada

Collezione di vini bianchi Blanc 2024

Collezione di vini bianchi Blanc 2024

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Siamo una torrefazione unica in Spagna, fondata a Siviglia dagli etiopi Abezash Tamerat e Gonzalo Guajardo. Siamo specializzati nel caffè etiope, tostandolo in microlotti con una conoscenza approfondita delle origini e dei fornitori.

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Recensioni

Ad oggi, il 100% delle nostre recensioni su Google è a 5 stelle. Ricordate, lavoriamo con caffè premium (grado 1) e lo tostiamo in piccoli lotti. Leggete cosa dicono del nostro caffè qui: https://maps.app.goo.gl/W3uWRCeXtqKrEiqZ9

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Origine (DO) : Empordà
Negozio : Perelada
Uve: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Tipo di vino : Bianco

Presentazione: La famiglia Suqué-Mateu ha una lunga tradizione di sostegno e amore per la storia e l'arte. Grazie a questo, il Castello di Perelada ospita numerose collezioni straordinarie, tra le più significative del paese: dipinti, libri, capitelli, monete, ceramiche, strumenti per la vinificazione e molto altro. Questi vini sono un omaggio alla Collezione di Vetro, che riunisce pezzi di grande importanza di epoche diverse e delle scuole più raffinate. In particolare, questo Blanco della Collezione è un vino intenso che si distingue per la sua complessità e la sua personalità unica.

Viticoltura e vinificazione: Incastonata tra il Mediterraneo e i Pirenei, e plasmata dai venti della Tramuntana, si trova la DO Empordà, una regione vinicola unica al confine con la Francia. Questa zona, ricca di paesaggi e storia, ospita vigneti con terreni diversi, che vanno dall'alluvionale all'ardesia, in zone montuose. Prodotto con il 70% di Chardonnay e il 30% di Sauvignon Blanc, e brevemente invecchiato in botti nuove di acacia, il Collection Blanc si distingue per la sua fruttuosità.

Note di degustazione: Alla vista, si presenta di un colore giallo paglierino brillante. Al naso dominano frutti tropicali e frutta dolce, con un aroma spettacolare. Sono presenti anche sentori di rovere nuovo. Al palato, è rotondo e avvolgente, piuttosto espressivo e con un finale lungo.

Note di degustazione: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si percepisce un aroma fresco, ricco di note di frutta tropicale e drupacee. Al palato è intenso, equilibrato ed elegante.

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