• Libro "Al Grano" Kim Ossenblok - Black Jebena
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Black Jebena

Libro "To the Point" di Kim Ossenblok

Libro "To the Point" di Kim Ossenblok

  • Piccola impresa locale
  • Tracciabilità dell'origine al 100%
  • Ricevilo in 2-3 giorni lavorativi*

* Tutte le spedizioni nella penisola impiegano 2-3 giorni lavorativi (ad eccezione delle macchine per caffè espresso e della merce, che impiegano 5-10 giorni).

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Da chi acquisti?

Siamo una torrefazione unica in Spagna, fondata a Siviglia dagli etiopi Abezash Tamerat e Gonzalo Guajardo. Siamo specializzati nel caffè etiope, tostandolo in microlotti con una conoscenza approfondita delle origini e dei fornitori.

Scegliendoci, sostieni un negozio di quartiere locale e indipendente e un caffè autentico, naturale e tracciabile.

Recensioni

Ad oggi, il 100% delle nostre recensioni su Google è a 5 stelle. Ricordate, lavoriamo con caffè premium (grado 1) e lo tostiamo in piccoli lotti. Leggete cosa dicono del nostro caffè qui: https://maps.app.goo.gl/W3uWRCeXtqKrEiqZ9

Pagamento facile e sicuro

La nostra piattaforma di pagamento sicura Shopify, utilizzata quotidianamente da milioni di utenti, accetta:

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Siamo qui per rispondere alle tue domande e aiutarti per qualsiasi necessità. Puoi scriverci a info@blackjebena.com o contattarci su WhatsApp al numero +34 604 171 211 : saremo lieti di assisterti durante gli orari di apertura del negozio. Lasciati guidare!

Informazioni sulle spedizioni

Offriamo la spedizione gratuita* nei seguenti casi:

  • In Spagna (Penisola e Isole Baleari) + 50 € / Consegna in 2-3 giorni lavorativi (eccetto macchine per caffè espresso, che impiegano 5-10 giorni lavorativi).
  • UE: + €100 / Consegna 5-10 giorni lavorativi

In tutti gli altri casi verrà applicata una tariffa di spedizione in base alle dimensioni dell'articolo.

*Ciò non si applica ai prodotti di merchandising (abbigliamento e accessori), che richiedono 5-10 giorni e hanno costi di spedizione fissi.

* A causa di complicazioni logistiche e doganali, al momento spediamo solo nella penisola, nelle Isole Baleari e nel resto dell'UE (non possiamo spedire ordini alle seguenti destinazioni: Isole Canarie, Ceuta e Melilla). Ci scusiamo profondamente per qualsiasi inconveniente ciò possa causare.

Ulteriori informazioni:

  • Tutte le spedizioni hanno un numero di tracciamento.
  • Rispettiamo le scadenze nel 95% dei casi, a seconda delle operazioni dei nostri partner logistici.
  • I fine settimana e i giorni festivi non sono considerati giorni di consegna.
Il caffè, come il pane o il vino, è già un alimento gourmet. Varietà, origini, metodi di coltivazione, tostatura e preparazione sono solo alcuni dei fattori che ne influenzano la qualità. Le sue centinaia di aromi, sapori e consistenze lo rendono il nuovo oro nero per il consumo mondiale. La maggior parte di noi beve una o più tazze di caffè al giorno per svegliarsi, accompagnare una conversazione o gustarne il sapore. Il caffè non è più conosciuto solo nella sua forma solubile o in capsule; ci sono sempre più modi per prepararlo e gustarlo.

Kim Ossenblok aggiorna e amplia il suo best-seller con nuovi preziosi contenuti per gli amanti del caffè. Questa spettacolare opera, illustrata a colori, svela nella sua nuova edizione i fattori e i passaggi più importanti per gustare i caffè più pregiati, adatti ai palati più esigenti.

Kim Ossenblok, belga residente a Barcellona, ​​è uno dei massimi esperti di caffè al mondo. Nel 2012 si è classificato terzo al World Coffee Tasting Championship e ha conseguito il diploma Q Grader (il più grande sistema di riconoscimento al mondo per assaggiatori di caffè). Ha sviluppato la sua carriera lavorando come consulente per importanti aziende del settore. Dal 2010, ha formato migliaia di studenti in tutto il mondo con corsi online e in presenza, e svolge attività di consulenza per le principali aziende del settore del caffè attraverso la sua azienda, Estudio de Café. È autore di Baristakim.es, il blog spagnolo più visitato sul mondo del caffè.

Solo un uomo saggio può comprendere così profondamente un universo complesso come quello del caffè. Kim Ossenblok è un uomo saggio. E questa è la sua eredità nel mondo del caffè.
- Jordi Luque, giornalista gastronomico e socio di Unto.

  • Autore : Kim Ossenblok
  • Titolo : Al punto! La guida per acquistare, preparare e gustare il miglior caffè
  • Editore : Oberon
  • Edizione : Aggiornata e ampliata
  • Pagine : 192
  • Lingua : spagnolo
  • Formato : copertina rigida, illustrato a colori
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