{"product_id":"cafe-etiopia-yirgacheffe","title":"Café da Etiópia - Yirgacheffe Aricha (lavado)","description":"\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNotas de prova\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e🌼 Jasmim\u003cbr\u003e🌿 Lúpulo\u003cbr\u003e🍑 Alperce\u003cbr\u003e🍫 Chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003ePerfil de chávena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil: \u003c\/strong\u003eFloral · Limpo · Elegante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez\u003c\/strong\u003e: Brilhante, cítrica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorpo\u003c\/strong\u003e: Ligeiro e delicado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePontuação\u003c\/strong\u003e: 87 pontos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcesso\u003c\/strong\u003e: Fully Washed\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eOrigem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eRegião\u003c\/strong\u003e: Aricha, Yirgacheffe, Gedeo Zone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutores\u003c\/strong\u003e: ~650 pequenos agricultores\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstação\u003c\/strong\u003e: Aricha Wet Mill\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResponsável\u003c\/strong\u003e: Cherab na Betesebu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e: 1.900–2.100 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: Ethiopian Heirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcesso\u003c\/strong\u003e: Fully Washed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrau\u003c\/strong\u003e: G1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e: 2025\/26\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eSobre o café\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAricha é uma das zonas mais reconhecidas de Yirgacheffe. Este lote reúne o café de aproximadamente 650 pequenos produtores que entregam as suas cerejas à estação de lavagem de Aricha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eCultivado entre 1.900 e 2.100 metros, o café amadurece lentamente em solos férteis de grande altitude, favorecendo uma chávena muito definida e aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eO resultado é um perfil clássico de Yirgacheffe: \u003cstrong\u003eflorais tipo jasmim e chá, acidez brilhante e um corpo ligeiro\u003c\/strong\u003e, com notas de alperce e chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eO processo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eApós a colheita, as cerejas são despolpadas e o café fermenta durante \u003cstrong\u003e36–48 horas\u003c\/strong\u003e. Depois é classificado por densidade e seco ao sol sobre \u003cstrong\u003ecamas elevadas durante 12–15 dias\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEste processo lavado favorece uma chávena especialmente limpa, delicada e articulada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e100% café Arábica da Etiópia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Recém-torrado em Sevilha\u003cbr\u003e• Disponível em grão ou moído\u003cbr\u003e• Diferentes formatos disponíveis\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Black Jebena","offers":[{"title":"250 g \/ Em grão","offer_id":50192853172557,"sku":"A-019","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moagem - Prensa Francesa","offer_id":50391338025293,"sku":"A-019","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moído - Cold Brew","offer_id":54166338339149,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moído - Filtro (V60 - Chemex - Kalita...)","offer_id":54166338371917,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moído - Aeropress","offer_id":54166338404685,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moído - Jebena Etíope","offer_id":54807889838413,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moído - Moka (Italiana)","offer_id":50391337992525,"sku":"A-019","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moído - Expresso","offer_id":50192853205325,"sku":"A-019","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Em grão","offer_id":50192853107021,"sku":"A-020","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Moagem - Prensa Francesa","offer_id":50391338090829,"sku":"A-020","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Moído - Cold Brew","offer_id":54166338437453,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Moído - Filtro (V60 - Chemex - Kalita...)","offer_id":54166338470221,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Moído - Aeropress","offer_id":54166338502989,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Moído - Jebena Etíope","offer_id":54807889871181,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Moído - Moka (Italiana)","offer_id":50391338058061,"sku":"A-020","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Moído - Expresso","offer_id":50192853139789,"sku":"A-020","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Em grão","offer_id":50192853041485,"sku":"A-021","price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moagem - Prensa Francesa","offer_id":50391338156365,"sku":"A-021","price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moído - Cold Brew","offer_id":54166338535757,"sku":null,"price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moído - Filtro (V60 - Chemex - Kalita...)","offer_id":54166338568525,"sku":null,"price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moído - Aeropress","offer_id":54166338601293,"sku":null,"price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moído - Jebena Etíope","offer_id":54807889903949,"sku":null,"price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moído - Moka (Italiana)","offer_id":50391338123597,"sku":"A-021","price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moído - Expresso","offer_id":50192853074253,"sku":"A-021","price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/9086\/6509\/files\/Yirgacheffe_Aricha_Lavado_G1___Cafe_de_Etiopia___Black_Jebena.webp?v=1791401821","url":"https:\/\/blackjebena.com\/pt\/products\/cafe-etiopia-yirgacheffe","provider":"Black Jebena","version":"1.0","type":"link"}